Os ofrecemos una idea para que los más pequeños puedan preparar o decorar un postre RÁPIDO Y FÁCIL. Se divertirán como auténticos reposteros.
INGREDIENTES:
3 cucharadas o 4 sobres de gelatina½ taza de agua fría 1 litro de leche (si se quiere hacer la gelatina de leche) o 1 pizca de ácido cítrico/limón 300 gr […]
Dejamos atrás un año complicado y queremos mirar con optimismo lo que nos prepara el futuro. Desde Gastronomía Madrileña os deseamos FELIZ NAVIDAD.
En un momento de preocupación por el cambio climático como consecuencia de nuestro estilo de vida y modelo de consumo, es prioritario implicar a nuestros niños y jóvenes en un cambio de hábitos que repercutirá en su propio beneficio.
En este taller de alimentación sostenible hablamos de como REDUCIR, REUTILIZAR Y RECICLAR, así como de las […]
Un año más hemos estado presentes en el Congreso de Escuelas Católicas‑Educar para dar Vida‑ con nuestro stand de LA BANDEJA VIVA, una bandeja que contiene más de lo que ves.
Hemos querido hacer especial hincapié en un Proyecto Educativo: ALIMENTAR EDUCANDO, que nos incluya a todos (padres, profesores, formadores y monitores), a través de Actividades, […]
Esta frase que era tan común hace años parece que ha perdido valor. Invadidos por la prisa, la comida rápida, los productos envasados…no somos conscientes del volumen que supone el desperdicio alimentario.
En los hogares tiramos 26 millones de kilos de comida a la semana, el 80% de este desperdicio sin haber sido cocinado.
Debemos hacerles entender […]
Formamos parte del Plan 2020
¿Qué es el Plan 2020? Es el Plan de colaboración entre varios sectores: empresas de alimentación, de restauración y el Ministerio de Sanidad, para la mejora de la composición de alimentos y bebidas 2017-2020. Se centra en la reducción de azúcares añadidos, sal y grasas saturadas con el objetivo de prevenir […]
Historia del árbol de Navidad
Uno de los acontecimientos que compartimos en Navidad es la decoración del árbol.
Las antiguas civilizaciones europeas y asiáticas adoraban a los árboles, símbolos de la fuerza de la Madre Tierra. Cuando llegaba el invierno y éstos se quedaban sin hojas, los aldeanos colgaban telas de colores y piedras pintadas de sus […]
Del 16 al 18 de noviembre se celebró en Oviedo el Congreso de Escuelas Católicas al que asistimos con un stand de Gastronomía Madrileña. Nos reunimos con muchos clientes que ya son amigos y otros que esperemos lo sean pronto. Nuestra más sincera enhorabuena a Mª Carmen López Aguado, del Colegio la Inmaculada Marillac de Madrid, […]
Construyendo un estilo de alimentación saludable en nuestros comedores
